Hvordan man laver en Zebra kage med Fondant

February 3

Hvordan man laver en Zebra kage med Fondant

Animal prints er i. Uanset om du laver kager til et levende eller du blot ønsker at oprette en one-of-a-kind kage til dit barns fødselsdag, kan en zebra kage være et interessant valg. En af de nemmeste måder at gøre en zebra kage er med fondant. Ved farvning fondant med kage farve pasta, kan du komme med mange farvekombinationer. Må ikke begrænse din zebra kage til sort og hvid, selv om det er et imponerende udseende. Du kan også have pink med sorte striber, røde med hvide striber eller limegrøn med sorte zebra striber.

Vejledning


• Placer pose skumfiduser i en mikrobølgeovn-safe skål. Tilføj 2 til 3 spsk vand. Mikrobølgeovn til omkring to minutter.

• Stir smeltede skumfiduser. Hvis de ikke er alle smeltet, vender tilbage til mikrobølgeovnen i 15-sekunders intervaller, omrøring hver gang, indtil alle skumfiduser er smeltet.

• Tilføj frugtfarve og eventuelle smagsstoffer, såsom vanille, til dine skumfiduser. Stir fuldstændigt. Hvis du opretter mere end én farve, kan det være nødvendigt at gentage denne proces, eller opdele skumfiduser før microwaving.

• Tilføj flormelis en kop ad gangen, under omrøring i blandingen fuldstændigt. Blandingen skal være stiv nok til at ælte.

• Coat et skærebræt med flormelis. Vend prikken ud på et skærebræt og ælt indtil den er helt glat.

• Cover fondant og plads i køleskabet natten over.

• Tag fondant fra køleskabet. Mikroovn i ca. 30 sekunder og ælt indtil bøjelig.

• Rul fondant fladt ud med en kagerulle. Belægning stiften med flormelis kan holde pinden klistrer til glasur.

• Klip zebra striber med en hobbykniv. Et link i afsnittet ressource viser, hvordan at klippe striber nemt.

• Tilsæt striber til din kage. Du kan enten bage en vanille kage og tilføje sorte striber, bage en chokoladekage og tilføje hvide striber, eller du kan dække bunden af ​​kagen i alle farver, du gerne vil og tilføje striber på toppen af ​​basen glasur. Basen glasur kan være buttercream eller mere fondant.