Hvad er en dobbelt Oven?

Folk anvender ovne med henblik på at opvarme en lang række retter. Fordi nogle kogte retter kræver forskellige temperaturer for optimal madlavning, en dobbelt ovn kombinerer to ovne i den samme køkken apparatet, så flere måltider at være forberedt på samme tid. Populære apparat mærker som Wolf, Maytag og General Electric tilbyder dobbelt ovn modeller.

Egenskaber

Dobbelt ovne normalt udstyret med den nyeste konvektion varmeteknik, hvilket betyder, at en fan bruges til at cirkulere varmen jævnt i hele enheden. Disse ovne har en sværm af elektronik for at styre varmen fordeles til hver ovn, samt timere. Normalt dobbelt ovne bruge to varmelegemer, med en tredje spole for ekstra supplerende varme. Dette sikrer, at ovnen ikke bliver for varmt eller for koldt.

Fordele

Da disse apparater er konvektionsovne, vil fødevarer koge mere jævnt. Jævnt kogte fødevarer er mindre tilbøjelige til at blive brændt på den ene side, og kød har tendens til at koge hele vejen igennem. Forskellige typer af kød og andre retter til tider skal koges ved forskellige temperaturer. For en stor familie, kan det betyde en begrænsning måltid indstillinger. Med en dobbelt ovn, har du to forskellige temperaturområder at vælge imellem, uden at skulle vente på en skål færdig madlavning, før du sætter i en anden.

Typer

Dobbelt ovne varierer i stil. Nogle er enkeltstående enheder, mens andre er indbygget i bordplader. Stand-alone dobbelt ovne normalt har en flad top sortiment til stegning, kogning og dampning. Stand-alone enheder typisk fylder mindre og har en mindre ovn på toppen og en større ovn på bunden. Indbyggede enheder er udstyret med to store ovne af samme størrelse, med en kok top installeret et andet sted i køkkenet.

Størrelse

Dobbelt ovn størrelser varierer. De fleste dobbelt indbygningsovne måler 30 inches i bredden. De spænder fra 4 til 7 kubikfod i ovnkapacitet. Mens den samlede størrelse af den dobbelt ovn ikke varierer meget, GE apparater normalt har en mindre ovn op øverst og en større på bunden. Den gennemsnitlige højde af en dobbelt ovn er 51 inches.

Overvejelser

I april 2010, dobbelt ovne typisk koste mere end en traditionel ovn, som har en gennemsnitlig pris på omkring £ 325 fra GE apparater. Varmluftovn koste mellem £ 780 og £ 975. En Maytag rustfrit stål dobbelt ovn koster £ 1559. En GE Profile 30-tommer enkeltstående har en fabrikantens vejledende udsalgspris på 1.396 £. Husejere skal beslutte, om fordelene ved en dobbelt ovn retfærdiggøre at betale to gange pengene, sammenlignet med en almindelig konvektion enhed.