Hvordan laver mormors gammeldags te kage

Tea kager er en betegnelse for en kage eller brød traditionelt serveret med eftermiddagste. Te kager kan også henvise til enhver lille kage, der kan holdes med fingrene. Mens der er en bred vifte af te kager, som du kan gøre, gammeldags dem, svarende til, hvad din bedstemor ville have gjort, er meget enkle. Disse gammeldags te kager er almindeligt og ligner en sød kiks. Du kan tjene te kager med syltetøj, konserves, clotted cream, frugt ostemasse eller frugt Butters.

Vejledning

• Bland smør og sukker sammen indtil cremet.

• Rør æggene et ad gangen og bland godt.

• Tilsæt mælk, vanilje og kanel til blandingen.

• Sigt mel og bagepulver tre gange i en separat skål.

• Bland mel blandingen med sukker blandingen og rør godt.

• Rul dejen ud, så det er omkring 1 / 4- til 1/2-inch tyk. Klip te kager med kiks cutter.

• Placer te kager på bageplade og kog i 15 minutter ved 162 grader C.

• Serveres te kager varmt.