Hvordan laver falske grene til kage udsmykning

Fondant er en tyk, plastisk type frosting, som du kan rulle, klippe og mug som ler. Professionelle bagere og kage dekoratører ofte dækker kager med det at give dem en glat, færdigt look. Du kan også forme fondant til objekter som træer. Grene giver en kage lune og kan holde noget fra kirsebærblomster til æbler til efteråret blade. Indret dit sæsonmæssige kage med håndlavede træ filialer for en naturelskende bruden eller et miljøvenligt fest.

Vejledning

• Klem off et stykke hvidt fondant på størrelse med din næve. Rul det til en kugle og tromle det lidt ud, så det ligner en tyk skive.

• Dyp en bambus spyddet i din brun frugtfarve og trække den hen over toppen af ​​din disk, oprette fire eller fem linjer af farvestof. Ælt og forme fondant indtil det bliver brunt. Hvis farven er for lys, tilføje et par flere linjer af farvestof og ælt igen.

• Rul din fondant ud til et ark ca. 6 mm (1/4 inch) tykt. Skær det i skiver omkring 3 mm (1/8 inch) tyk. Rul forsigtigt hver skive i et reb.

• Tryk hver reb i din fondant gren skimmel. Skub fast, men forsigtigt, skære væk overskydende fondant der presser ud af kanterne af formen.

• Løft forsigtigt hver gren fra formen med spidsen af ​​din kniv og læg den, flade side nedad, på et stykke vokspapir. Køleskab dine filialer eller bruge dem med det samme.