Hvordan laver Fake Pie Skiver

En af de hurtigste og mest enkle måder at gøre en falsk pie skive er at gøre det fra polymer ler. Polymer ler er let at arbejde med og giver professionelle resultater. Gør dine dekorative pie skiver så små som 1 tomme eller så stor som 6 inches eller mere. Bruge billeder af rigtige tærter til inspiration, når de kommer op med et design til din ler pie.

Vejledning

• Bland en lige stor del af tan, gul og klar ler sammen, indtil det danner den rigtige gyldenbrune pie crust farve.

• Rul leret til en rund kugle. Glat bolden til en tykkelse på ca. ¼ til ½ tomme, afhængigt af størrelsen af ​​den pågældende del. Gør leret tykkere for større udsnit og tyndere for mindre. Gør piecrust cirkel omkring 1 til 4 inches bredere end du ønsker den endelige størrelse at være, afhængigt af hvor stor du vil have kagen skive.

• Rul en cirkel af ler svarende til den ønskede tykkelse af kagen påfyldning. Hvis du vil have en frugt-fyldt pie, såsom en cherry pie, rulle leret til kugler og stable dem sammen til fyldet. Placer fyldning på toppen af ​​piecrust cirkel.

• gange de udvendige kanter af piecrust cirkel omkring fyldet for at gøre den udvendige skorpe kant. Vend kagen på siden, og rul den rundt for at klæbe de to ler stykker sammen.

5, om du vil et vævet skorpe, åben skorpe eller fuld top skorpe. Hvis du vil have en åben skorpe, roll ler i piecrust farve i to tynde reb og sno dem sammen. Læg snoet reb omkring den øverste kant af kagen. For et vævet skorpe, udrulning leret i tynde strimler; overlappe dem på kagen i et gitter mønster. Rul et stykke ler fladt ud og placer det over toppen af ​​kagen for en fuld skorpe. Tryk rundt yderkanten af ​​kagen med en gaffel, ligesom du ville gøre for en rigtig pie.

• Børste en lille mængde brunt pulver på toppen af ​​pie crust for et brunet virkning.

• Skær ler pie i seks lige store stykker med en skarp kniv. Fix de dele af skiverne, der får smadret under skæring.

• Bag leret i en 200-graders Fahrenheit ovn i 1/2 time pr tomme af tykkelse. Leret skal være svært, når kogte hele vejen igennem.