Liste over South Florida tropiske frugter
Mens Florida ofte får opmærksomhed for sin eksport citrusfrugter, især appelsiner og grapefrugter, disse afgrøder generelt kommer fra statens nordlige og centrale regioner. Fordi South Florida klima parallel til troperne, mange tropiske frugter vokser i regioner som Peace River Valley og Everglades. Disse frugter spænder fra kokosnødder, mango og avocado til eksotiske flere tilbud som Kumquats, dragon frugt og guava.
Bananer
South Florida er hjem for tusindvis af hektar bananplanter. Statens bananer er af en specialitet sort, som de kommer i størrelser mindre end typiske bananer. South Floridas bananer måler ca. 2,5 til 14 inches lang. Kendt som pisang eller "Lady Fingers," Disse frugter er sødere end deres større kolleger. Nogle Cavendish bananer, hjemmehørende i Kina, også vokse i Floridas sydlige regioner. Landmænd høster bananer hele året rundt i det sydlige Florida, især i de varmere årstider.
Mango
Mango er vokset i South Florida siden 1863, da de blev indført fra deres oprindelige asiatiske områder. Regionen giver mange sorter af mango, herunder Tommy Atkins, Keitt, Palmer, Van Dyke og Kent. Disse hårde-flået, farverige frugter har en frugtkoed orange kød, der er pikant til smagen og højt indhold af vitaminer A og C. De fleste af Amerikas mango kommer fra South Florida, hvor de vokser fra slutningen af maj til oktober, toppede fra juni til august.
Kokosnødder
Kokosnødder, en tropisk frugt sandsynligvis indfødte til Indo-Pacific troperne, vokse i South Florida hele året igennem. Disse hårde skalfrugter nå størrelser op til 15 inches lang og 12 inches lang. Deres søde, hvide indvendigt egner sig til tørring eller spise lige fra træet, mens kokosmælk kan bruges i mange former for madlavning, især ørkener. Kokosnødder giver næringsstoffer såsom vitamin B, vitamin C, fosfor, calcium og niacin.
Guava
Guava vokser naturligt i de amerikanske troperne, herunder den subtropiske sydlige spids af Florida. Denne tykhudet lysegrøn frugt har en karakteristisk lys rosa kød med en fed, sød smag. Den tropiske guava, som har en høj C-vitamin indhold, kan spises friske eller lavet til saft. Det accenter også mange asiatiske kødretter og ørkener. Guava vokser i både semiwild og dyrkede former året rundt, selvom det ser sin højsæson i sommermånederne.