Hvordan laver aromatiseret solsikkefrø

Solsikker er en smuk tilføjelse til landskabet i et hus, med bonus på spiselige frø. Den ydre skal af solsikkefrø er sort-hvid stribede, når de modnes. Solsikker frø er et sundt alternativ til andre snacks, fordi de er høj i E-vitamin, magnesium og phosphor. Næringsstofferne i frøene kan bidrage til at sænke kolesterol og bidrage til at forebygge hjerte-kar-sygdom. Hvis du ønsker at forberede solsikkefrø som en snack, kan du stege og smag dem derhjemme.

Instruktioner

•  Skyl afskallede solsikkefrø under koldt vand i vasken for at fjerne enhver snavs og snavs fra frøene.

•  Hæld frøene i en gryde. Tilsæt 2 Qts. koldt vand og 1/4 kop salt. Der omrøres, indtil saltet er opløst. Bring vandet i kog på komfur. Læg låg på gryden og reducere varmen til at simre frøene i to timer.

•  Fjern solsikkefrø fra gryden ved at hælde dem i et dørslag. Skyl frøene ud med koldt vand, og derefter sprede dem ud på et lag af papir håndklæder. Pat de solsikkefrø tørre med køkkenrulle.

•  Forvarm ovnen til 149 grader Celsius.

•  Spred solsikkefrø på en bageplade i et enkelt lag. Placer frøene i ovnen at stege dem i 30 minutter. Rør solsikkefrø efter 15 minutter for at holde dem fra afbrænding.

•  Hæld 2 kopper varm solsikkefrø i en plastik forseglet opbevaringspose. Tilsæt 1 tsk olivenolie eller smeltet smør og 2 spsk af dine foretrukne krydderier. Krydderier som du kan bruge til at give smag solsikkekerner omfatter salt, cayennepeber, hvidløg og tør grill krydderier.

•  Forsegl plastpose og ryst den til pels frøene med olie og krydderier. Hæld solsikkefrø på et håndklæde til at absorbere overskydende fugt, og derefter spise og nyde.