Forskellen mellem Wild & Domesticated kalkun fjer

Kalkuner har længe været en af ​​de mest populære fugle i USA Den saftige kød har udviklet sig til et dagligt syn i amerikanernes årlige Thanksgiving middag, men længe før det, indianere brugte kalkun fjer i mange ceremonier og ritualer. Hvorvidt kalkun findes i naturen, eller er af den indenlandske sort almindeligvis sælges som en fødekilde, kalkun fjer er meget det samme, bortset fra farven.

Vilde kalkuner

Den vilde kalkun er en af ​​to arter af spillet fugl, den anden er ocellated kalkun. Fundet hele Nordamerika, mandlige vilde kalkuner typisk prale iriserende fjer af grøn, guld, kobber eller rød. De vingefjer er en skinnende bronze markeret med hvide søjler. Den fjerdragt af den kvindelige er mere kedelig, for det meste nuancer af brunt og gråt. De halefjer af begge køn er lange og mørke, strækning i fuglens umiskendelige vifteform.

Underart

Der er fem underarter af vilde kalkuner i USA, og hver har subtilt forskellige colourations på fjerene. Den mest almindelige er den østlige vilde kalkun, som har halefjer tippes i kastanje brun, mens halen og lænd fjer af Merriam vilde kalkuner er tippet i hvidt. Osceola kalkuner, også kaldet Florida kalkuner, er mørkere samlet end østlige kalkuner, og vingefjer er særligt mørke, med mindre mængder af hvidt. Fjerene af Rio Grande kalkuner har en kobberfarvet grøn glans, og spidsen af ​​halen er buff-farvet. Goulds kalkuner har en lidt mere grønlig-guld skygge på deres krop fjer, og deres halefjer er længere end de andre underarter.

Tamme kalkuner

Tamme kalkuner er af samme art som den vilde kalkun, men de er ikke en underart. De er simpelthen vilde kalkuner, der er blevet tæmmet. Denne domesticering proces blev først iværksat århundreder siden af ​​Aztec indianerne i Mexico. I dag er domesticerede kalkuner findes over hele verden. De rejste på gårde som mad normalt har hvide fjer over hele kroppen. De tamme kalkuner er blevet avlet til dette specifikke fjerdragt farve, fordi, når plukket, må de hvide pin fjer ikke efterlade nogen mørke aftegninger under huden. Brun eller bronze fjer stadig ses lejlighedsvis. Faktisk Standard Bronze kalkuner er de ældste domesticerede race i USA

Andre indenlandske racer

I USA, domesticerede kalkuner normalt er en race kaldet de overordnede breasted Hvid. Men fordi fuglene blev taget til Europa ikke længe efter de blev opdaget, er der mange andre forskellige racer af tamme kalkuner, der findes der. Cross-avl har ført til nye europæiske racer såsom Royal Palm og den spanske Sort, og nye mønstre for fjerdragt. Der er andre racer af tamme kalkuner i USA samt, herunder Beltsville Small White, takket være fremskridt i avlen af ​​disse fugle.

Ocellated Kalkuner

Det andet stof af kalkun, den ocellated kalkun, er ikke fundet i Nordamerika. Snarere denne art er bosat kun i et lille område af Yucatan-halvøen. Den fjerdragt af ocellated kalkuner er meget forskellig fra den, deres nordamerikanske fætre. Hverken køn er udstyret med den skæg typisk ses på mandlige kalkuner i Nordamerika, og kroppen fjer af begge køn i ocellated kalkuner er grønne og bronze. Halefjer er grå-blå og bære en bronze-blå plet i form af et øje. Ocellated kalkuner blev opkaldt efter denne stedet. På grund af sin lighed med øje-formede plet fundet på påfugl halefjer, nogle forskere mener, ocellated kalkuner er mere nært beslægtet med disse farverige fugle end andre kalkun arter.