Sådan Stedfortræder Cake & Pastry mel til alle formål mel

Forskellige opskrifter kræver forskellige typer af mel. Det er bedst at anvende den type mel, der er nævnt i opskriften, såsom brød mel til brødbagning og kage mel for at skabe kager. Hvis en opskrift opfordrer til alle formål mel, og du kun har kage mel eller wienerbrød mel, så fortvivl ikke, da kage mel og wienerbrød mel kan erstatte alle formål mel. En kop og to spiseskefulde kagemel svarer til en kop alle formål mel.

Vejledning

• Mål ud en kop kage mel i dit målebæger.

• Mål out to spiseskefulde kage mel.

• Kombiner kop og to spiseskefulde kage mel. Du har nu svarer til en kop alle formål mel.

4. Fortsæt med resten af ​​din opskrift og måle ud ekstra mel efter behov.