Doctoring en Boxed Cake Mix

Bagning er en eksakt videnskab, og at udarbejde en kage fra bunden kan være tidskrævende og vanskelig. Hjem bagere måske ønsker at bruge en boxed kage mix for at spare tid, mens skjule kage sande oprindelse. Ved at forberede kage mix i henhold til instruktionerne, derefter tilføje en eller to ekstra ingredienser, kan du oprette en dejlig behandler at diners vil tro du har lavet fra bunden, start til slut.

Vejledning

• Forbered kage dej følge instruktionerne på kassen.

• Læg et ekstrakt for at ændre kagen s smagsprofil. Dette trick virker bedst med hvide og gule kagemix da chokolade har en stærk smag på egen hånd. Hvid og gul kageblandinger har en mild vaniljesmag. Til læge en hvid kage, tilsættes 1 tsk vanille, mandel, orange eller citron ekstrakt.

• Tilføj hårde mix-ins. Nogle kagemix komme med mix-ins, der allerede i kassen, men du kan tilføje dine egne. Tilføj høj kvalitet chokolade, chips eller stykker til et hvidt kage eller til en chokoladekage. Tilføj både mælk og hvid chokolade chips til chokolade kage mix for en tredobbelt chokoladekage.

• Tilføj jordnøddesmør til chokoladekage eller tilføje jordnøddesmør og chokolade chips til gul kage. Rør en halv kop glat jordnøddesmør. Indarbejde det nok, at det hvirvler gennem hele dejen, men ikke blande det i hele vejen. Du ønsker bånd af ren jordnøddesmør til at bage i kagen.

5. Tilføj frugt. Rør en halv kop æblemos eller din foretrukne marmelade. Små bidder af moden banan, ferskner, bær eller snittede jordbær fungerer også godt. For en tropisk kage, tilsættes en lille dåse knust, drænet ananas.

• Tilføj drikke komponenter. Kage mix Doctor raves om hendes Margarita Cake, som omfatter tequila, triple sec og kalk. Brug din foretrukne drik som inspiration til doctoring din kage. Erstat noget af vandet med champagne ved udarbejdelsen gul kage mix, og dekorere det med jordbær til en romantisk doctored kage. Eller for en kid kage, tilføjer i en pakke af aromatiseret drink mix.