Fancy og dekorative finger fødevarer til en fest
Send dine gæster hjem raving om finger mad, du tjente ved at tilbyde dem visuelt attraktive og velsmagende retter i modsætning til alle de nogensinde har haft før. Fancy og dekorative finger fødevarer er samtale startere, som også tillader gæster til blandede som de spiser. Varier form, tekstur, farve og smag, som du forberede de vigtigste ingredienser til en dekadent nat af finger fødevarer.
Salat
Fyld hvede brødstænger med hummer salat og placere dem i individuelle champagne fløjter. Eller brug fransk endive at holde en selleri-flavored mayonnaise, rejer, pære og valnød blanding. Gør frugtsalat på en pind ved at bruge lidenskab og dragen frugt, jordbær og Kumquats.
Vegetable
Top crostini med et lag af gedeost og blodappelsin, eller sandwich mozzarella bolde mellem drue tomater på en tandstikker toppet med basilikum-infused olivenolie. Fyld miniature puff wienerbrød kopper med avocado, hakket jalapeños og sorte bønner til en farverig og krydret mad dine gæster kan pop i munden, når de blander sig.
Røget laks
Serveres gæster stjerne-formet polenta toppet med yoghurt, røget laks og dild. Eller prøv lagdeling røget laks og gedeost på toppen af agurker. En smuk iøjnefaldende brug for laks er at lave en roulader, eller rulle med den. Fyld røget laks med laks-flavored mousse og rul det op. Når det har "set", skæres i ruller. Top hver rulle med wasabi tobiko, en lys-grøn wasabi rogn.
Svinekød
Fyld små løg pandekager med løftes svinekød og rulle ind i en kegle form før binde lukket med en forårsløg. Top en tomat skive med avocado og svinekød, eller grill zucchini skiver med ged ost og svinekød.
Dessert
Feed dine gæster mørk chokolade mini cupcakes toppet med en mint-smag ganache og mynte blade. Eller ingefær cupcakes toppet med flødeost og kandiseret ingefær. Sæt dem på et spejl i en brik board, vekslende mellem chokolade og ingefær for et øje-tiltrække display. Mascarpone og citron ostemasse fyldt creme puffs er en dekorativ og attraktivt alternativ til den traditionelle eclair.