Instruktioner til brug af en Pampered Chef Round Bagning Stone
Bage en crusty brød og en lækker pizza kan gøres derhjemme ved hjælp af en bagning sten ligesom dem Pampered Chef tilbyder. En bagning sten er designet til at give dine bagværk til kokken jævnt på en non-stick overflade i ovnen. De runde modeller leveres i to størrelser: 13 tommer og 15 tommer både med håndtag til bagning cookies, pizzaer og brød.
Vejledning
• Håndvask sten i varmt vand. Brug ikke rengøringsmidler eller sæber, da stenen er porøs og vil absorbere sæbe.
• Tør sten grundigt med håndklæde eller ved lufttørring. Eventuel fugt tilbage på stenen kan forårsage skade, når du placerer den i ovnen.
• Forvarm ovnen til at indstille temperatur som angivet i din opskrift. Mens nogle bagning sten mulighed for forvarmning, Pampered Chef advarer mod forvarmning af runde sten.
• Placer brød, pizza, cookie eller andre elementer, der skal bages, såsom kylling og stege på stenen. Sørg for at fordele dejen over stenen at undgå termisk chok (ekstreme temperaturændringer), der kan føre til brud.
• Sæt sten i varm ovn til at bage for tildelte tid. Vær sikker på at tilføje 1-2 minutter ekstra bagetid ved brug af stenen. Også, ikke placere andre gryder eller stativer på toppen af sten, mens bagning. Sørg stenen er centreret i ovnen, og at det ikke er i kontakt døren eller sider af ovnen. Det kan også anvendes i konvektion og mikrobølgeovne op til temperaturer på 232 grader Celsius.
• Tag din sten ud af ovnen ved hjælp af isolerede grydelapper eller en pizza skræl. Brug af isolerede eller ekstra tykke grydelapper er vigtigt, da bagning sten absorbere og fastholde mere varme end andre retter, og har tendens til at brænde igennem tyndere grydelapper eller varmepuder.
• Fjern mad omhyggeligt fra sten og muliggøre sten til at afkøle til stuetemperatur på en varmebestandig overflade.
• Gentag trin et og butik i et rent, tørt sted væk fra elementer, der kan ridse stenen. Brug den medfølgende skraber til at skrabe de resterende madrester fra stenen, hvis nødvendigt.