Hvordan laver hjemmelavet bagt pinto bønner

Aldrig nøjes med dåse baked beans igen. Gør dit eget giver frie tøjler til at bruge dine egne bønner sort, krydderier og krydderurter. Traditionelle baked beans bruger ofte hvide bønner, men pinto bønner har mere smag og en cremet konsistens. Brug disse bønner i din egen bagt bønner til en side parabol til en grill cookout eller en kold vinternat.

Vejledning

• Dæk pinto bønner med vand og lægges i blød natten over.

• Tøm og skyl bønnerne i et dørslag og overføre til en bestand gryde med 3 kopper frisk vand.

• Varm bønnerne ved svag varme i en simre, utildækket i to timer, eller indtil de er møre. Hæld vandet fra bønnerne, hvis der er nogen overskydende væske.

4. Forvarm ovnen til 149 grader Celsius. Spray en bradepande med madlavning spray.

• Kombiner løg, tomat sauce, brun farin, sennep, melasse og valgfri kød i bagning fad med de kogte pinto bønner. Dæk fadet med låget.

• Bake bønnerne ved 149 grader Celsius i to timer, overdækket.

• Fjern låget og færdig bagning de pinto bønner afsløret i 30 minutter ved 149 grader Celsius eller indtil fortykket. Serveres straks.