Kan Kyllinger overføre sygdomme til mennesker?

Husdyr kyllinger kan overføre sygdomme til mennesker på to måder. Den første og mest almindelige måde er en syg kylling eller en syg kylling afføring til at komme i kontakt med en person, som regel en vicevært eller en dyrlæge. Den anden måde er for en sygdom, at opholde sig i en syg kylling æg. Når en person spiser inficeret æg, så kan hun også bliver syge.

De alvorligste

Almindeligt kendt som "fugleinfluenza" aviær influenza er den mest alvorlige kylling til menneske sygdom, kendt, fordi folk ikke har immunitet over for den. Folk kontrakt denne sygdom gennem kontakt med levende, syge kyllinger.

Aviær tuberkulose

Ifølge University of Florida, er aviær tuberkulose forårsaget af bakterier i fødevarer. Den eneste måde en person kan få det er at komme i kontakt med fæces fra en syg fugl.

Almindelig sygdom

Den mest almindelige kylling til menneske sygdom er salmonella. Kyllinger få det ved at spise forurenede fødevarer. Folk kan få det ved at spise æg fra syge høns eller komme i kontakt med deres afføring.

Sjældne Sygdomme

Ifølge University of Florida, sjældent kyllinger får chlamydiose, arizonosis eller colibaciliosis. Men når de gør disse sygdomme kan overføres til mennesker ved kontakt med fæces fra inficerede kyllinger, selvom arizonosis også kan findes i æg fra inficerede kyllinger.

Misforståelser

Selvom navnet "skoldkopper", kan kyllinger ikke faktisk få skoldkopper, så de ikke kan overføre det til folk.