Hvordan til at identificere usædvanlige bestik figurer

I det 18. og 19. århundrede, formelle spisestue blev stadig mere central livet for godt to-do familier. Således enten i sølv eller i plade, er de grundlæggende bestik tjenester knive, gafler og skeer blev ofte suppleret med en spredning af andre poster, hvis specialistfunktioner kan virke obskure fra en 21. århundrede synspunkt. Her er nogle skridt i retning af at plukke ud og identificere disse poster.

Instruktioner

• Se gennem skeer for eksempler med en hævet afsats på den ene side. Disse er overskæg skeer, der er designet til at stoppe suppe og saucer fra at komme i ansigtsbehåring af fine victorianske herrer. Sølv eksempler er meget indsamles. Et andet ske-lignende objekt, du kan komme på tværs er marven scoop, som stammer fra en tid, hvor en knogle ristet i peber var en velsmagende behandler. Med en smal, langstrakt skål ved hver ende, er disse yndefulde varer indimellem anvendes til is.

• Undersøg betjener redskaber for usædvanlige former. Asparges tang ligne store, solide sukker-nips og er særdeles efterspurgt. Watch out for fisk skiver og gafler - samme størrelse som en kage skive men ofte dekoreret med skæl og finner. En anden samlerobjekt punkt på dagsordenen er Stilton scoop, en murske-formet gennemføre på enden på en lang, slank håndtag.

• Find bestik vedrørende spisning af dessert eller frugt som Apple corers - som har en karakteristisk buet blad - og drue saks, for snipping individuelle portioner fra en flok. Senere victorianske eksempler er nemme at få øje på, som det var almindeligt at dekorere sådanne poster med udførlige prægede frugt mønstre.