Sådan bruges Piima Yoghurt Starter

I modsætning til mange yoghurtkulturer på markedet, Piima yoghurt starterkulturer ved stuetemperatur. Så ved hjælp Piima yoghurt starter kræver ikke særligt udstyr, såsom en opvarmet yoghurt maker. Ved at tilføje Piima starter til økologisk sødmælk, vil yoghurt starter konvertere mælk til yoghurt i mindre end 24 timer.

Vejledning

• Tilføj Piima yoghurtkulturer til en ren kvart størrelse konserves krukke. Brug 1 spsk af kulturer pr kop yoghurt, der skal produceres. I tilfælde af en kvart størrelse krukke, vil du bruge 4 spsk Piima starter.

• Fyld kvart krukke med stuetemperatur organisk sødmælk. Yoghurt er skabt gennem en proces, der kaldes dyrkning. Den Piima yoghurt starter er en mesofile bakterier, kulturer ved stuetemperatur. Retur resten af ​​økologisk mælk i køleskabet umiddelbart.

• Dæk mundingen af ​​krukken med et papir kaffefilter. Fastgør kaffefilter ved hjælp af en elastik og placere krukken af ​​vejen, i hjørnet af et varmt rum. Den ideelle temperatur for Piima yoghurt starter til kultur er 70 ° F til 78 ° F. Processen tager cirka 12 til 18 timer, afhængig af varmen i rummet.

• Tilføj din favorit frugt eller krydderi til at skabe en dejlig sund organisk snack efter mælken er dyrket og bliver yoghurt. Tilsæt ikke frugt, krydderier eller andre ingredienser i blandingen, indtil dyrkningen er afsluttet.