Nem Måltider til Feed 13 personer

Visse måltider konverteres fra fodring tre til fodring 13 med noget problem, andre gør ikke. Nogle måltid forberedelse blot gentager trin igen og igen eller øger mængden af ​​ingredienser til større volumen retter, men andre har brug for opskrift revisioner til at bage ordentligt. For de bedste resultater, skal du vælge velkendte opskrifter og forberedelse teknikker til din første store gruppe måltid.

Sloppy Joes

Serveres crowd-glædeligt Sloppy Joes til frokost eller middag. Brug 1,81 kg. af hakket kød til at gøre 24 sandwich fra din favorit opskrift. For hurtigere forberedelse, brug store-købte hakket løg eller fryse din egen hakket løg i god tid i opskrift-størrelse portioner. Kog blandingen i en langsom komfur at lade måltidet til at blive spist, når tidsplanen for dagen dikterer. Nemme fremtidige måltider, fordoble opskriften og fryse halvdelen til en anden sandwich måltid eller en Sloppy Joe pasta bage.

Morgenmad

Feed morgenmad gryderetter til hunde sulten crowd for en hurtig måltid med begrænset forberedelse. Morgenmad gryderetter omfatter overnattende versioner af fransk toast, hash brune retter og smag tærter. Bake to 9-tommers med 13-tommer gryderetter for grupper på 10 til 15. Forbered et æg gryderet i et ovnfast stegepande og tjene kiler af Morgenmad skålen. Hver 12-tommer stegepande giver 12 kiler. Planlægger to kiler per person og forberede yderligere skillets efter behov. Alternative pie ingredienser til sort og sørg for at give tilstrækkelig tid til hver frittata stil skål til at bage 10 til 12 minutter.

Buffet Bar Måltider

Opsætning af en kartoffel bar og taco bar på samme måltid, da de to skåle bruge lignende krydderier. Bages nok kartofler til at tjene én per person med flere ekstra for dem, der stadig sultne efter en kartoffel. Hold kartoflerne varme i en stegeso eller fyrfad indtil servering tid. Opsætning af en buffet stil bar med retter af krydderier, kød og grøntsager for at ledsage kartofler og tacos. Forbered nok taco kød til diners til toppen kartofler samt nyde kød i en skal. Forbered krydret taco kød i henhold til dine favorit opskrift og lad det simre i en langsom komfur indtil servering tid. Giv hårde og bløde tortillas samt salat og tomater for tacos. Inklusive ost, creme fraiche og salsa sammen med andre kartoffel krydderier.

Spaghetti Dinner

Lav en crowd-størrelse parti af spaghetti sauce og tjene pasta middag til din store gruppe med nok tilovers til et andet måltid. Brug din foretrukne sauce opskrift, kok 1,81 kg af hakket kød. Øg andre opskriftens ingredienser forholdsmæssigt. Hvis din opskrift bruger 0.454kg. af kød, at firdoble alle andre ingredienser giver omkring 8 qts. af sauce. Hvis dine kombinerede ingredienser ikke gør 8 qts. når firedoblet, tilføjer en anden runde af de enkelte punkter undtagen kødet. Brug halvdelen af ​​sauce, omkring 4 qts., For en gruppe af 10 til 15. Kog 0.113kg. pasta per sultne diner med lidt ekstra for madrester. Planlæg en anden sauce-baserede måltid at bruge resten af ​​partiet med minimal forberedelsestid eller fryse til senere brug.