Sådan Uddrag kokosolie fra mælk

Udvindingen af ​​kokosolie fra kokosmælk er en simpel proces, der giver mulighed for at få mest muligt ud af en kokosnød frugt. En kokosnød består af vand inden, mælk, som kan ekstraheres fra kødet, olie, der kan udvindes af mælken, og selve kødet, som er spiselige. Hjemmelavet kokosolie er helt naturligt og et sundt alternativ til andre hydrogenerede olier. Det kan anvendes i madlavning, for dens duft i massage og på huden og håret for ekstra fugt.

Instruktioner

•  Fjern skallerne, skaller, og gemme vandet i to eller tre modne kokosnødder, efterlader dig med kokos kød.

•  Riv kokos kød fint og sætte revne stykker i en klud eller netto taske. Hullerne af posen skal være stort nok til at tillade væske at blive presset igennem.

•  Klem posen for at fjerne mælk fra kokos fra kødet. Dyp posen lejlighedsvis i kokos vand og klem flere gange.

•  At fjerne olien fra mælken, vælge mellem naturlig gæring og opvarmning. Naturlig fermentering giver mælken til at sidde, adskillelse over tid at forlade kokos vand på bunden og olien, farveløs eller lysegul karakter, der flyder på toppen. Opvarmning af olien indebærer madlavning kokosmælk over en svag varme, indtil olien naturligt tykkere og adskiller. Kokos vand vil fordampe så kun den resterende olie.

•  Adskil olien fra vandet og opbevares på et rent, låg krukke.