Hvordan man opbygger en udendørs Pizza Oven af sten
For nogle en enkel grill i baghaven tilstrækkeligt til udendørs madlavning. Andre mennesker har brug for et altfavnende køkken. Men endnu andre vil have en ekstra speciel måde at lave mad i gården. Opbygning af dit eget udendørs pizza ovn af sten er en sikker måde at gøre din værftet one-of-a-kind, mens der stadig er en nyttig sten brændeovn. Processen med at opbygge stenen komfur, mens tidskrævende og arbejdskrævende, er en værdig investering i dit hjem.
Vejledning
• Planlæg dimensioner af dit pizzaovn. Da mængden af materialer vil variere på plads, tage dimensionerne på din lokale hardware butik og købe materialer baseret på deres anbefaling. Tage hensyn til plads i din værftet for ovnen.
• Outline din base med breeze blokke. Opbyg basen ved at skifte de breeze blokke. Brug rigeligt med mørtel som du opbygger. Form en hul rektangel eller kvadrat af brise blokke med en plads inde. Stop når du kommer til den højde, du ønsker, typisk omkring brystet højt.
• Saw riller i hver brise blok rundt om toppen. I disse riller, lå armeringsjern, eller metalstænger anvendes til at forstærke fundamentet. Læg armeringsjern i begge retninger for at danne et kors. Hæld cirka 3 inches af sand, efterfulgt af tagpap. Hæld betonen til dannelse af et fundament.
• Lav et ansigt til din ovn. Vælg en tynd sten finér for ydersiden. Påfør mørtel omkring ydersiden og tryk finer på plads for at give din ovn et poleret look. Brug en varmebestandig mørtel.
• Byg din kuppel efter betonfundamentet er tørret. Kuplen typisk kommer i to stykker. Deltag disse stykker med tidligere anvendt den samme varmebestandige mørtel. Mørtel kuplen på fundamentet. Ved hjælp af mursten, bygget op omkring indgangen til kuplen i den ønskede design.
• Dæk dit kuppel med sten. Opbyg omkring kuplen hjælp mørtel og sten efter eget valg til at skabe et hus til din kuppel. Brug varmebestandigt mørtel og lad det tørre; 24 timer er tilstrækkelig tid.
• Tilføj et tag ved hjælp af krydsfiner. Brug en kørner til at udstanse et hul til røg til at lufte ud gennem krydsfiner. Vedhæft krydsfiner med kobber negle.
• Sæt helvedesild til dit tag. Læg helvedesild over krydsfiner og hammer på med kobber søm til at give ovnen et færdigt, poleret look. Eller vælge at bruge en kobber plade til at dække eventuelle kamme i dit tag for en endnu mere professionelt udseende.