Soda Springvand i 1930'erne
Soda springvand blomstrede i begyndelsen af det 20. århundrede, og i henhold til Drugstore Museum, den gyldne alder af soda fountain var fra begyndelsen af 1900'erne frem til 1950'erne. Med sine papir udjævnede soda ryk og vinyl-dækket drejelige stole på tælleren, soda fountain nåede højden af sin popularitet i 1920'erne og 1930'erne. For mange, de gamle sodavand springvand findes i kemikere i 1930'erne er en kilde til nostalgi, og er blevet et enestående stykke Americana, huskede bedst ved at besøge de få overlevende springvand og de mange museer dedikeret til apotek soda fountain.
Soda Fountain Popularitet
I 1930'erne, apotek soda fountain var den sociale kernen i næsten hver by i hele USA: et populært samlingssted hvor lokalbefolkningen mødte, havde en sodavand eller en milkshake sammen og fanget på den lokale sladder. Soda springvand var også den destination for mange gymnasieelever efter den sidste skole klokke ringede hver dag. Ifølge Drugstore Museum, populariteten af sodavand springvand i 1930'erne var en primær årsag mange købmænd overlevede Den Store Depression.
Soda Fountain Menuer
Menuer til sodavand springvand i 1930'erne var grundlæggende og omfattede en række sodavand, kaffe og is-baserede sammenblandede såsom is sodavand, root beer flåd og milkshakes, samt cherry sodavand, lavet med saften fra bunden af maraschino kirsebær beholderen. Ice cream var også populær, figurerede i hekseafbrændinger som varm sludder, banana split og banan royale. Is var sædvanligvis sælges af en lokal mejeri og var normalt den specialitet af Parlamentet. Nogle sodavand springvand var udstyret med fladskærms-top grill og tjente som frokost tællere, der tjener hamburgere, cheeseburgers og hotdogs.
Soda Fountain Style
De fleste sodavand springvand i 1930'erne var ens i stil, og er designet med renlighed i tankerne. Hvide fliser blev ofte anvendt til gulve og skinnende rustfrit stål var overalt, fra soda maskiner og udstyr, til afføringen, tællere og tilbage bar. I løbet af 1920'erne og 30'erne blev nyere sodavand springvand ofte designet ved hjælp af art deco motiver populær på det tidspunkt. Det soda fountain område af apotek var normalt mod væggen i et hjørne af butikken, enten i den forreste eller bageste, afhængigt af apotek layout.
The Soda Jerk
Det vigtigste medarbejder i 1930'erne soda fountain var tælleren mand, eller "soda ryk", opkaldt efter den rykvise bevægelser er nødvendige for at betjene soda sirup dispenser. Soda ryk blev traditionelt klædt i hvidt fra top til tå, med den klassiske hvide garnison cap topping off uniform. Nogle soda ryk var højt kvalificerede, og ofte leveres underholdning for soda fountain lånere. Hastighed og perfektion var kendetegnende for en god sodavand jerk samt flipping hjemmet af is og kirsebær i skålen.