Hvad er den korrekte måde at sætte et spisebord?
Uanset om du er underholdende gæster eller have en stille middag med din familie, lære at korrekt indstillet din middagsbordet gør for en mere behagelig spise oplevelse. At vide hvornår man skal bruge et fuldt bord dækning, hvordan du placerer dit bestik og hvor du skal sætte dine servietter er blot nogle af de elementer, nøglen til at skabe de perfekte rammer.
Vejledning
• Brug et bord cover med en beskyttende mat nedenunder hvis dit spisebord har mærkbar skade eller skal beskyttes. Hvis du har et træ top eller skrå glas spisebord, dækkeservietter, der er varmebestandige kan være et bedre valg.
• Indstil din vigtigste middag plade og placere suppe skål eller salat plade direkte oven på det. Placere nogen brød plader over middagstallerken, lidt til venstre. Dessert plader bør overlades i køkkenet og bragt til tabellen, når desserten serveres.
• Placer dine gafler i venstre side af middagstallerken i den rækkefølge, de skal bruges. Indstil middag gaffel direkte ud for den vigtigste plade, efterfulgt af salat gaffel. Der er en undtagelse til denne placering, og det er, når der anvendes en cocktail gaffel; i så fald placeres cocktail gaffel på den yderste højre side af middagstallerken. Placer middag kniv direkte til højre for din tallerken med den skærende kant mod pladen. Indstil en dessert eller teskefuld siden af kniven. Placer en suppe ske til højre for teske, hvis du tjener suppe. Line up alle redskab håndtag. Fjern de brugte redskaber efter hvert kursus, så dine gæster kan starte med en ren tavle.
• Anbring glas eller kopper i den rækkefølge, hvordan de vil blive brugt over din kniv og ske. Den yderste glas vil være den første brugt. Hvis du bare tjener et glas til vin eller en kop kaffe, placere den på spidsen af den vigtigste kniv.
• Vælg, hvordan du vil præsentere din serviet. Placer den direkte på de vigtigste middag plade til elegante folder eller hvis du bruger en serviet ring. En enkel serviet kan placeres på sidepladen til venstre eller under gaflerne.