Er en emaljeret rustfrit stål Stock Pot Giftig?

Ved tilberedning med en rustfri stål lager pot belagt med emalje, er det naturligt at være bekymret for sikkerheden af ​​fødevarer. Men du har intet at bekymre sig om. Den amerikanske Food and Drug Administration har godkendt salget af emalje-belagt rustfrit stål lager potter.

Bekymringer

Visse typer kogegrej kan indeholde skadelige stoffer som bly, som kan indgå i fødevare- forberedes. Dette kan resultere i alvorlige lidelser som blyforgiftning og andre lidelser. På grund af dette, er det normalt at være bekymret, hvis dit køkkengrej er lavet med et materiale (ligesom emalje), som du ikke straks genkender som sikkert.

Emalje

Rustfri lager potter er belagt med emalje at gøre deres overflade "stick resistente." Dette er for at sikre, at fødevarer ikke vil holde sig til puljen under forberedelse og også gør rengøringen lettere.

Sikkerhed

Ifølge FDA, emaljerede rustfrit stål stock gryder er ikke-toksiske, hvilket gør dem helt sikkert at koge med. Størstedelen af ​​emalje-belagt stockpots er fremstillet af anvendt stål eller støbejern stedet rustfrit stål - disse også er blevet anset helt sikkert af FDA.

Overvejelser

Selvom emalje-belagt rustfrit stål lager gryder er ikke farlige, er det en god idé at sørge for produktbeskrivelsen på potten æske indeholder udtrykket "ikke giftig".

Advarsel

Da hele bestanden pot (inklusive håndtagene) er fremstillet af rustfrit stål, kan det blive faretruende varm under tilberedningen. Det er altid en god idé at bære en form for håndbeskyttelse ligesom grydelapper, når madlavning med en rustfri stål bestand pot.