Sådan Gør Bruschetta Forretter

Bruschetta er en elegant og problemfri gratis forretter, der kan komplimentere enhver pasta middag. Det kan også fungere som en side skålen. Serveres med en lille, flad skål af olivenolie drysset med kapers til dypning.

Instruktioner

• Forvarm ovnen til 204 grader C. Slice franskbrød.

• Hak tomater og basilikum.

• Kombiner olie, tomater, basilikum, hvidløg, salt og peber olivenolie i en lille skål. Lad det stå i 30 minutter.

• Rist brødskiverne og sted på bageplade. Bages i 10 minutter eller indtil brunet på begge sider. Dreje én omgang.

• Fjern fra ovnen og skeen tomat blandingen over brødet. Serveres straks.