High Tea Idéer
Høj te opstod i England, når tiden mellem frokost og middag var for lang, forårsager folk til at opleve sult veer. En simpel eftermiddagssnack med te har udviklet sig til en hævdvunden tradition, at mange kulturer nyder. Høj te kan tilbyde simpel billetpris eller kunstfærdige spreads. Mange restauranter og fancy fornemme hoteller tilbyder høje te. Du kan forberede en høj te i dit hjem og dine gæster kan nyde te, snack på godbidder og nyde afslappende og chatter.
Invitationer
Send invitationer ud til din eftermiddag høj te, uanset om du invitere et par nære venner eller en stor menneskemængde. Du kan vælge at købe færdiglavede høj te invitationer, eller vær kreativ med design af din egen. Start med nogle tekstureret pastel papir og lim magasin billeder af damer drikker te eller fancy tekopper. Skriv invitationen med en kalligrafi pen, eller gå computeren rute og bruge en kalligrafi skrifttype. Brug pastel farve kuverter og forsegle tilbage med en dekorativ stempel. På invitationen, kan du foreslå udklædning til eftermiddagste og også spørgende hvis dine gæster har yndlings te varianter.
Den Atmosfære
Indstilling af en smuk tabel gør denne ældgamle tradition en festlig affære - hvad enten indendørs eller udendørs. For en sommer høj te, sæt dine borde op udendørs under en gårdhave eller paraplyer. Sæt vaser af friske blomster på hvert bord. Dæk bordet med en blonde eller linned dug og stofservietter, sammen med Kina kopper og underkopper Anbring et navn kort for hver gæst. Opsætning af en buffet bord med dine goodies og te - serveret på porcelæn eller sølv plader. Klassisk musik spiller i baggrunden gør for en afslappende og elegant eftermiddagste.
Teas
Stejl din te i flere porcelæn tepotter og brug altid koldt, filtreret vand. Du kan stejle din te med te blade eller te poser. Tilbyde et udvalg af grønne, sorte og hvide te i et udvalg af aromastoffer til dine gæster. For meget varm dag, tjener en række iced te. Sluk sukkerknalder, honning, sammen med kunstige sødestoffer til din kost bevidste gæster. Serveres kastere fløde og mælk; omfatter en plade af citronskiver og frisk mynte. Hold din te varm ved at tilføje en te hyggeligt på toppen af tepotten.
Mad
Hvis du er en mester bager, lave nogle scones, boller, citron barer, diverse cookies og kager. Være vovet og prøv din hånd på at udarbejde en engelsk trifli. Set ud en plade af små finger sandwiches. Skær skorper off brød, spredes med smør; og lave fyld af karry kylling salat, skiver kalkun, brøndkarse og gulerod rosin. Har krøller smør, forskellige smag marmelade og lemon curd for scones og boller. En skål frisk frugt skåret op, er en god tilføjelse, især om sommeren. For noget særligt, dip jordbær og bananer i chokolade sauce.