Sådan Cook god Brown Rice Fast

Brune ris tager lidt længere tid at lave mad end hvide ris, men du høste fordele ved at spise mad, der er rigere på næringsstoffer. Sammenlignet med raffineret hvidt ris, brune ris indeholder større mængder af antioxidanter såsom vitamin E og selen, mineraler såsom kalium, magnesium, kobber og zink, og fiber. Selv øjeblikkelig brune ris bevarer de ernæringsmæssige fordele.

Instruktioner

•  Mål en kop instant brune ris. Brug korteste korn muligt, da det kræver en lidt mindre vand. Øjeblikkelig brune ris er parboiled, hvilket betyder den ydre skallerne er åben og kornet er mere porøs, så hurtigere vandoptagelse, når madlavning.

•  Hvis du ikke har øjeblikkelig ris, sættetid din ris i vand i 25 til 30 minutter, før du tænder for varmen. På denne måde brune riskorn vil blive blødgjort og madlavning vil tage halvdelen af ​​tiden.

•  Skyl risene i en sigte eller si, indtil vandet er klart.

•  Kombiner ris og vand i en én-quart gryde.

•  Rør blot én gang for at sikre, at alle riskorn er gennemblødt. Omrøring for ofte vil gøre din ris klistret.

•  Bring vandet i kog og sat på et stramt låg. Bring varmen ned, så den brune ris simre i 15 til 20 minutter.

•  Fjern låget, når du ikke kan se nogen mere vand. Rør en gang for at sikre, at der ikke er mere flydende skjul på bunden af ​​gryden.

•  Serveres den kogte ris med det samme, eller lad den køle af i 30 minutter, før køle.