Hvordan man laver en Peppermint Uddrag Stedfortræder

May 8

Hvordan man laver en Peppermint Uddrag Stedfortræder

Peppermint ekstrakt er ikke altid en let ingrediens at finde. Opdag din egen erstatning i dit køkken eller købmand bagning midtergangen for at tilføje til drikkevarer eller bagværk til et strejf af kølig, Minty smag. Gør dit eget ekstrakt er en anden mulighed, men denne proces kræver flere uger for mynte til stejl. Forbered nogle af dette nu, så du vil have det klar i fremtiden.

Instruktioner


•  Udskift en fjerdedel af mængden af ​​pebermynte olie som din opskrift opfordrer til ekstrakt. For eksempel, hvis din opskrift kræver 1 tsk pebermynte ekstrakt, erstatte det med 1/4 tsk af pebermynteolie, som er stærkere. Kig efter pebermynte olie i bagning midtergangen af ​​de fleste dagligvarebutikker. Butikken skal lagerføre det med slik aromaer.

•  Stedfortræder tre gange mere pebermynte Snaps eller creme de menthe som uddrag i opskriften. For eksempel, hvis din opskrift opfordrer til 1 tsk af pebermynte ekstrakt, brug 1 spsk, hvilket svarer 3 tsk pebermynte Snaps eller creme de menthe.

•  Kombiner pebermynte blade og vodka i krukken. Tilsæt vand til at fylde krukken til toppen. Seal krukken og ryst til at kombinere. Lad den hjemmelavede pebermynte ekstrakt stejle for tre uger. Si ekstrakten gennem et kaffefilter og bruge denne hjemmelavede ekstrakt som anvist i opskrifter til pebermynte ekstrakt. Opbevar sidesten ekstrakt, tætsluttende, i pantry i op til et år.