Sådan trimme sage planter

Mange planter har salvie i det fælles navn, men urten vokset oftest til brug ved madlavning er Salvia officinalis. Denne salvie er en kold staude, der vokser til omkring 70 cm høj. Det har grålige-grønne blade og en særskilt salvie lugt. Sage, ligesom mange andre urter, vokser bedre med lejlighedsvise trimning eller beskæring. Denne beskæring har den ekstra fordel, at planten stærkere og mere energisk og give frisk salvie til madlavning.

Instruktioner

• Skær tilbage salvie planter i foråret. Skær grenene til lige over en gaffel. Foråret er når du skal forme salvie planter, så beskære dem i henhold til din idé om, hvordan du vil have dem til at se ud.

• Beskær salvie planter igen lige før de blomstrer. Beskær over en gaffel i filialen, eller over et par blade.

• Prune som ønsket hele sommeren til brug ved madlavning og til at holde planten fra at få langbenet.

• Tillad salvie planter vokser i efteråret at lade dem opbevare mad til vinteren. Stop beskæring i slutningen af ​​august eller September.