Hvor lang tid tager det at vokse Ginger?

December 19

Hvor lang tid tager det at vokse Ginger?

Spiselige ingefær tager otte til 10 måneder at vokse til modenhed. Den trives i tropiske eller subtropiske klima - Hawaii er det eneste sted i USA, hvor det er vokset kommercielt i stor skala. Forsøg på at dyrke ingefær kommercielt i det sydlige Florida har haft begrænset succes, men der er lovende resultater med en mindre produktion i væksthuse og høje tunneler længere mod nord.

Tropisk Ginger Produktion


I Hawaii og andre tropiske steder på den nordlige halvkugle, plante ingefær i februar for en December høst. Vent løvet at tørre ud eller bliver gule og for stænglerne at vælte. Dette vil sikre, du høster modne rødder med relativt hård hud, der står sig godt til håndtering og transport. Denne fremstillingsmetode returnerer det højeste udbytte og størst rentabilitet i kommerciel målestok.

Hydrokultur


Du kan dyrke spiselige ingefær meget længere nordpå ved hjælp drivhus hydroponics. Forskere ved Penn State Horticultural Research Farm i Rock Springs, Pennsylvania, med succes voksede umoden "baby" ingefær - en gourmet afgrøde - i det små ved at starte dem i maj tre-gallon beholdere af tørv og perlite, så overføre dem til noncirculating hydroponiske senge, når stænglerne er 3 inches lang. Planterne blev fodret med Chem-Gro 8-15-36, calciumnitrat og magnesiumsulfat. Rødder blev høstet i oktober.

Høj Tunnel Produktion


Penn State forskere også voksede barnet ingefær i 10-tommer dyb tørv / perlit højbede under høje tunneler. De grundlæggende stykker blev plantet i midten af ​​juni og mest opstået ved begyndelsen af ​​juli. For at fremme lodret rhizom vækst blev de grundlæggende stykker plantet dybe nederst i 4-tommer grøfter 1 eller 2 inches. Den tørv / perlit mix blev hilled omkring planterne, som de voksede. Som med hydroponiske ingefær blev rødder høstet i oktober, efter den første frost.

Gurkemeje Produktion


Spiselige ingefær er ikke den eneste form for ingefærplanten. Gurkemeje er et andet medlem af ingefær familien bestemt til roden, hvilket gør en gul krydderi populær i indiske retter og bruges til at lave tilberedt sennep. En anden tropiske eller subtropiske planter, er det både mere hårdføre og mere prangende end spiselig ingefær, med brede, dybe grønne blade. I områder med milde vintre, som North Florida, dør planten ned i det sene efterår, men vender tilbage i foråret.