Sådan Grow Organic Bukkehorn

Bukkehorn er en krydderi plante, der er medlem af bælgplanter familien og vokser naturligt i Østeuropa og Asien. Det når omkring 2 meter høj, når moden (på omkring fire måneder), og dens frø har en lidt bitter, selleri-lignende smag, når let ristet. Mange mennesker spiser bukkehorn spirer og de unge blade er velsmagende i salater. Bukkehorn er kendt som methi i Indien, hvor krydderiet er meget udbredt i karryretter og chutneys. Det har også en smag, der minder om ahorn og vises i imiteret ahornsirup. Bukkehorn har forskellige medicinske anvendelser som godt.

Vejledning

• Køb økologisk bukkehornsfrø, som er bredt tilgængelige på internettet. Bukkehorn krydderi frø generelt ristet og er ikke egnet til udplantning.

• Forbered jorden, dyrke det med en blanding af indfødte jord og humus eller kompost. Plantning område bør være i en veldrænet område, der får fuld sol.

• Plant frøene udendørs i foråret, efter sidste frost. Temperaturen har brug for at holde sig over 4.44 grader C.

• Soak frøene natten over, før plantning og sår frøene omkring 3/4 tomme dyb, derefter dække med jord.

• Tynde kimplanter ud, efter at de spire til omkring 4 inches fra hinanden. Bukkehorn planter ikke omplante godt, så du skal ikke starte dem i en gryde til at overføre dem, når de er mere modne. Start dem i jorden, hvor de vil vokse.

• Hold jorden temmelig tør for bukkehorn og ikke befrugte.

• Harvest anlægget, mens mindre end 8 inches høj til anvendelse som en salat eller grøntsager.

• Harvest seedpods efter at de brune til anvendelse som et krydderi. Lad dem tørre naturligt i en papirspose eller på en avis. De seedpods vil opdele åbne og frigive frøene, når de er helt tørt.