Hvordan til at fugte en tør kage

Hvis du har placere din tid, indsats og værdifulde ingredienser i bage en kage, kan det være meget skuffende at finde ud af, at det er overcooked og tør. Nogle gange endda godt bagt kager begynder at få tør efter oprindeligt at blive udsat for luft. Du behøver ikke at kaste en tør kage i skraldespanden. I stedet kan du udføre dine egne quick fix, der vil tilføre fugt og smag til din dessert og gemme din kage.

Instruktioner

• Skær væk i toppen og siderne af kagen, hvis de er alt for tør eller brændt.

• Placer lige dele sukker og vand i en kasserolle og lad det simre under omrøring, indtil du har en sirup.

• Tilføj smagsstoffer såsom vanille eller mandel ekstrakt til din sirup, hvis det ønskes.

• Poke huller i toppen af ​​kagen med et spyd. Gøre huller går gennem hele tykkelsen af ​​kagen, hvis muligt.

• Brush toppen og siderne af kagen med sirup, så overskydende sirup drizzle ned i hullerne. Brug så meget af siruppen som dit ønske.