Tomat sorter liste

August 6

Tomat sorter liste

Tomatplante producerer en af ​​de mest populære frugter i naturen. Tomater anvendes i saucer, som pynt til bagte retter, i salater og skåret på en sandwich, for blot at nævne et par anvendelser. Tomater er ikke alle skabt lige, dog. Mange forskellige sorter af tomater dyrkes over hele verden, og hver har sin egen særlige kendetegn-ingen vigtigere end smag. Disse forskelle gør nogle bedre egnet til visse formål. Denne liste indeholder fire af de mest populære tomatsorter.

Roma


Roma tomater er blomme-formede eller ovale tomater, der er typisk mindre end almindelige udskæring tomater. Når plukket, romaerne har tendens til at veje mere end forventet på grund af dens tykke, tætte kød. En 2-tommer lang Roma kan veje op til 113gr., Med nogle versioner af denne tomat nå vægte så højt som 340gr. Romas er ideelle til at gøre tomat saucer og ketchup på grund af deres tætte kød og lavt vand. De har også tendens til at have færre frø end andre sorter af tomat. Smagen af ​​en roma tomat er sød, svarende til en cherry tomat. Den er velegnet til rå snacks, salater og som en pizza topping, ifølge Roma-tomato.com

Sun Gold


The Sun Gold tomat er en populær ubestemt række hybrid tomat, hvilket betyder, at det fortsætter med at producere frugt indtil vejret ikke længere tillader det. Disse cherrytomater er en særlig sød sort, der fungerer godt for sol tørring og modnes til en lys orange farve. Sun Gold tomater har en sukkerholdig sød smag, og nogle beskriver smagen som frugtagtig og ikke tomatolike overhovedet. The Sun Gold vokser i en lang vin og producerer lange klynger af bittesmå tomater.

Bøf


Den bøf tomat er måske den mest almindelige udskæring tomat der er. Disse store tomater er mørk rød farve, fuld af saft og ofte vejer mere end et pund. De er fast og glat skind og ofte fundet skiver tyk på sandwiches eller i salsa, chili, gryderet og mange andre retter, ifølge ProduceOasis.com. Disse tomater er rigelige og vokse hele året rundt i varme områder som Californien, Mexico og Florida.

Brandywine


Brandywine tomat er en populær, bleg-røde tomat med en tangy smag, mange sorter af som er fri bestøvning arvestykke tomater, i henhold til Washington State University Extension hjemmeside. Et arvestykke tomat planten dyrkes fra frø, som pålideligt producerer frugter med visse ønskelige egenskaber. Mange arvestykke frø er gået i arv fra generation til generation, så smagen af ​​disse tomater kan nydes over lange perioder. Arvestykke sorter er ofte nedstammer fra planter, der er indført før 1940 ifølge TomatoFest.com. Brandywines er store tomater svarende til bøffer, der kan vokse op til 0.907kg. eller mere og anvendes ofte til udskæring på grund af deres stærke smag.