Hvordan laver Jellyfish Soup

March 29

Hvordan laver Jellyfish Soup

I tusinder af år har vandmænd blevet spist i asiatisk kultur. Selvom den bløde konsistens og intetsigende smag kan vise mange off af denne fisk og skaldyr, vandmænd er en fantastisk tilføjelse til suppe og kan købes i enten dehydreret eller frisk form og skal altid opbevares i køleskabet. Spise vandmænd har mange ernæringsmæssige fordele, og de er et lavt fedtindhold, kalorier og kolesterol. Vandmænd kan også anvendes til at behandle en række sygdomme og gøre en stor tilføjelse til suppe.

Instruktioner


•  Bland sesamolie, løg og hvidløg i suppen gryde.

•  Sæt gryden på komfuret og bringe det til medium-høj varme. Sauter løg og hvidløg i tre til fire minutter eller indtil karamelliseret og gyldent.

•  Hæld bestanden i gryden, skrabning off alle de brune bits som kogegrejet deglazed.

•  Tilsæt vandmænd, Mung bønner. chili olie, sojasauce, fiskesauce og risvin.

•  Simre suppen i en halv time, eller indtil alle ingredienserne er blødgjort og sauce er flavourful.