Sådan at male en fødselsdagskage

Når du opretter en Fødselsdagskage for en person i dit liv, overveje at gøre noget andet end en grundlæggende ark kage dækket i glasur. I stedet bage en kage, dække den med fondant og male en spiselig dekoration på det. Denne kage vil se kompliceret og elegant, men lidt øvelse med, kan de fleste bagere nå det. Mal en kant eller et enkelt design på kage eller male en særlig fødselsdag meddelelse.

Instruktioner

• Frost din kage med et tyndt lag af frosting.

• Tag din premade, forudfarves fondant og placere den på et område, der er blevet drysset med majsstivelse. Rul fondant ud til en 1/4-inch tykkelse. Sørg rullet ud fondant er stor nok til helt at dække den øverste del af kagen og dens sider.

• Placer forsigtigt rulles ud fondant på toppen af ​​kagen og glat det ned, så det ikke har rynker. Glat det over siderne så godt og trimme væk overskydende fondant.

• Bland nogle ren citron ekstrakt og frugtfarve i farve efter eget valg. Bland de to ingredienser sammen, indtil de er konsistensen af ​​mælk. Den rene citron ekstrakt vil fordampe når du børste det på kagen, så kun frugtfarve.

• Tag et stykke overskydende fondant og børste på den frugtfarve og citron ekstrakt blanding for at teste det. Hvis blandingen striber, det har for meget væske, så du bliver nødt til at tilføje mere frugtfarve. Hvis blandingen er for tyk, tilsættes mere ren citron ekstrakt.

• Brug en ren pensel til at male et design på kagen.