Hvordan kan man se, hvis kylling er Rotten

Skadelige bakterier, såsom E. coli og Salmonella, trives i fordærvet kylling. Disse bakterier forårsager madforgiftning og kan resultere i en alvorlig sygdom. Før du forberede fjerkræ, altid undersøge det nøje for at sikre, at den ikke har forkælet. Mens udløbsdatoen kan hjælpe dig med at afgøre, om fjerkræet forbliver levedygtigt, kan forkert håndtering og opbevaring forårsage bakterier til at vokse. Kendskab til tegn på fordærv vil beskytte dig og din familie fra madforgiftning.

Instruktioner

•  Tag kyllingen ud af emballagen. Hvis du opdager en fejl eller ubehagelig lugt, kassere fjerkræet samme. Denne lugt indikerer mulig mad fordærv.

•  Undersøg kylling for ændringer i farve. Mens farve alene angiver ikke mad fordærv, en fading eller mørkere i farve betyder, at du har brug for at sætte spørgsmålstegn ved friskhed af fjerkræet. Hvis du bemærker en tydelig farveændring, kasseres kylling.

•  Tryk på fjerkræ med fingrene. Hvis fjerkræet føles klæbrig, klæbrig eller slimet, skal det kasseres, fordi disse egenskaber indikerer mad fordærv.