Almond Butter Idéer

August 15

Almond Butter Idéer

For en vitamin-rige supplement til din kost, mandel smør er et hjerte-sund produkt, der kan sænke kolesterol. Mandler er høj i vitamin E og mangan, og kan reducere risikoen for diabetes samt. Mandel smør er skabt på samme måde som jordnøddesmør - fra presning af nødder til en pasta - og kan nydes i en række forskellige måder.

Fudge


Almond smør kan inkorporeres i en standard fudge opskrift til at skabe en sød dessert, med den ekstra nærende fordele fra mandler. Kog en 0.454kg. pose flormelis med en 1/2 kop mælk i en stor sauce gryde på komfuret. Når blandingen koger, fjern gryden fra varmen, og tilsæt 1 kop mandel smør og 1 kop skumfidus creme. Hæld den blandede fusk i en smurt gryde og lad det afkøle.

Peanut Butter Stedfortræder


Almond smør kan erstatte jordnøddesmør i bagning opskrifter for den samme fugtige resultat, som et alternativ for dem med peanut allergi. Selvom dyrere end jordnøddesmør, kan mandel smør udskiftes i samme måling i cookie og kage opskrifter. Du kan lave din egen mandel smør ved forarbejdning ristede mandler i en blender eller foodprocessor, indtil den ønskede konsistens er nået.

Hummus


Almond smør kan erstatte tahini i hummus, til en velsmagende twist på en original opskrift. Bland en dåse kikærter, 1/2 kop mandel smør, 3 spsk citronsaft, 2 spsk olivenolie og et strejf af salt, hvis det ønskes, i en blender, indtil glat. Eksperimentere med smag og tilføje andre salte, såsom hvidløg eller ristede peberfrugt. Serveres hummus til side pita chips eller sprøde grøntsager.

Sauce


Almond smør kombineres med forskellige ingredienser skaber en flavourful dypning sauce, der kan serveres til side kylling bud, asiatiske retter eller andre krydrede kurser. Kombiner mandel smør med 2 spsk af sojasovs eller sesam vinaigrette og tilføje foretrukne krydderier såsom chili flager, limesaft eller hvidløg. Vand kan tilsættes til tynd sauce til en ønsket konsistens. Saucen kan også bruges som en marinade eller væsken for stir fry opskrifter.