Fritid fødevarer fra 1930'erne
Amerikanernes kærlighed til snacks har vendt salt og søde sager i en multimillion dollar industri. Men helt tilbage til 1930'erne amerikanerne gumlede på mange af de godbidder, vi har i dag. En række udviklinger, der fandt sted på dette tidspunkt, herunder udvikling af bedre emballage og transport hjalp skubbe popularitet og tilgængelighed af snacks. Selv gennem fattigdom i 1930'erne Great Depression, popcorn, chips, majs chips og slik sejrede.
Chips
De første chips er fremstillet i små partier i kedler. Men produktionen ændrede sig med opfindelsen af den kontinuerlige frituregryde i 1929, i henhold til Atlas of Popular Culture i det nordøstlige USA. Så patentering af pergamyn voksbehandlet papirposer i 1933 tillod skarpe producenter til at sende emballerede chips, ifølge papir, Film & Folie Converter Magazine (PFFC). Faktisk Herman Lay grundlagde Lay s sprød selskab i 1932. Han begyndte at distribuere chips fra sin fabrik i Atlanta, Georgia, og ifølge den Store Idé Finder, bygget en af de første markedsførte nationale mærker udbredelse af den salt, sprød snack.
Popcorn
Af 1930'erne, udviklede producenter effektiv popcorn popping maskiner gør det muligt teatre til at tilbyde sække af salt, knasende snack til biografgængerne, ifølge Slate Magazine. På grund af de lave omkostninger ved popcorn, biografejere var i stand til at gøre en fortjeneste sælger snack. Popcorn solgt for 10 cent en pose, en pris selv kæmper amerikanerne var villige til at betale, ifølge Slate.
Populære snacks
Tortilla chip blev populariseret i 1930'erne. Charles Elmer Doolin købte opskriften af en stegt tortilla chip fra en restaurant i Texas i 1932, i henhold til National Public Radio. Han perfektioneret opskriften og begyndte at producere, hvad der blev kendt som Fritos. Den saltede stegte majs chip, en masa eller majs dej stegt i majsolie, begyndte i Doolin køkken. Han begyndte at pose dem og sælge dem til tankstationer. Andre nationale mærker begyndte at markedets pakket snacks. Twinkies dukkede op på scenen i 1930. Det nationale Biscuit Company introducerede Ritz Kiks i 1934. Ved 1930'erne mange snacks såsom jordnødder, slik, kiks og chips var blevet populariseret og produceret i hele landet på grund af emballage, der forhindrede produkter bliver uaktuelle.