Sådan at kaste en italiensk-tema middagsselskab

I hovedet på mange amerikanere, det land, Italien, er synonym med god mad, god vin og sjov, som er fremragende, hvis du kaster en italiensk-tema middagsselskab. På grund af populariteten af ​​italienske køkken og de mange italienske restauranter i USA, kan du bruge din indsats planlægning og madlavning det perfekte måltid uden at skulle forklare italiensk mad. Hvis du ikke ønsker at lave mad og foretrækker at fokusere på planlægningen og underholdende, er der sandsynligvis mange italienske restauranter i dit område, der ville være glade for at fodre dine gæster til den rigtige pris.

Vejledning

• Send invitationer ud til gæsterne featuring farverne fra det italienske flag - grøn, hvid og rød - eller ved hjælp af umiddelbart genkendelige italienske grafik som det skæve tårn i Pisa eller en venetiansk gondolier.

• Indstil festhumør med en samling af italiensk musik spiller i baggrunden. Lys nogle stearinlys. Du vil måske også hænge nogle billeder eller plakater af Italien.

• Serveres dine gæster røde vine importeret fra Italien som Chianti eller Barolo, eller for en mere lokal mulighed, enhver god rødvin vil gøre. Du kan også tjene glas rød vermouth med is og en skive citron. Efter middagen tilbyde dine gæster shot glas lemoncello, italiensk citron likør.

• Serveres italienske appetitvækkere ligesom cantaloupe skiver indpakket med prosciutto skinke; hærdede oliven; eller bruschetta, grillede skiver brød, der er blevet gnedet med rå hvidløg og toppet med hakkede tomater, basilikum, olivenolie, salt og peber.

• tjene både grillet kød og pasta til fyldning entres. For kød, prøv kalvekød i Marsala sauce, grillede pølser med tomatsauce eller peberfrugt eller lammekoteletter med hvidløg og rosmarin. Til pasta, kan du ikke gå galt med spinat lasagne, butternut squash ravioli med en timian smør sauce eller fettuccine nudler slathered i en Alfredo fløde sauce.

• Serveres en side parabol ligesom grillet asparges, stegte zucchini skiver, sauted svampe med persille eller sauted schweiziske chard.

• Serveres en klassisk italiensk dessert ligesom tiramisu lavet med italiensk mascarpone ost, kaffe likør-gennemblødt ladyfingers og et drys af revet chokolade og kakaopulver. Du kan også tjene pannacotta, individuelle italiensk stil flans eller siciliansk cannoli, individuelle hårde kager fyldt med en sød ricotta blanding. Hvis du foretrækker noget enklere, kan du tjene hjemmet af gelato.