Grøntsager, der forårsager oppustethed og gas

Oppustethed er typisk forårsaget af luft fanget i tyndtarmen eller colon. Tarmene indeholder bakterier, gær og svampe til at nedbryde og fordøje maden, hvilket skaber tarmluft. Ufordøjede kulhydrater gære i tarmene, der forårsager oppustethed. Bønner, broccoli, rosenkål, gulerødder, asparges, løg, kål, spinat, og salat kan forårsage oppustethed, som kan undgås ved at vælge forskellige kombinationer af fødevarer, ved at tygge maden mere grundigt, og muligvis ved at drikke mere vand.

Rå grøntsager

Bladgrøntsager er en af ​​de farligste fødevarer reguleres af USA Food and Drug Administration. Oppustethed kan være relateret til dårlig kvalitet eller fordærvet mad. Taste ikke altid detektere fordærvet mad. Spise rå grøntsager udsætter dig for eventuel viral og bakteriel infektion, allergi, og mad intolerance. Toksiner i mavetarmkanalen efter at have spist rå grøntsager producerer oppustethed og kvalme. Madlavning grøntsagerne i stedet for at spise dem rå kan reducere oppustethed. Hvis du er følsom over for en bestemt grøntsag, der konsekvent forårsager oppustethed, bør du ikke spise det. Oppustethed kan også skyldes en intestinal lidelse, såsom irritabel tarmsyndrom, colitis eller diverticulitis, Crohn sygdom, gastritis eller mavesår. Kræft og ar eller sammenvoksninger fra brok operationer eller galdeblære kirurgi også kan forårsage oppustethed.

Bønner, løg, kartofler og ærter

Bønner er den næsthyppigste årsag til oppustethed. Bønner og løg indeholder raffinose og fruktose sukkerarter, der kan være svært at fordøje. Bønner og løg er ikke korrekt fordøjet på grund af mangel på enzymer i tyndtarmen. Ufuldstændigt fordøjede sukker ikke absorberes og går fra tyndtarmen til tyktarmen ufordøjet. To typer af bakterier i tyktarmen nedbryde disse sukkerarter, der producerer carbondioxid, oxygen, nitrogen, hydrogen, og i en tredjedel af alle mennesker, methan. Selv kartofler producere gas og oppustethed i tyktarmen. Ærter også fordøjet i tyktarmen. En over-the-ounter fordøjelsesfremmende støtte indeholder sukker-indtagelse enzymer indtagelse før spisning reducerer gas og oppustethed.

Asparges, kål, broccoli, rosenkål, gulerødder

Oppustethed reduceres ved at gøre bedre fødevarer valg og spise en velafbalanceret fiberrig kost. Fibre-fyldstoffer kan gøre oppustethed værre. Asparges, broccoli, rosenkål, kål og gulerødder er høj i fiber. Uopløselige fibre ikke kan fordøjes i tyndtarmen. Uopløselige fibre forlader kolon i samme stand, som den trådte den. Opløselige fiber fordøjer let skabe en blød gel i tarmene. Opløselige fibre ikke nedbrydes i tyndtarmen, men det fordøjes i tyktarmen, hvor det forårsager oppustethed. Følsomhed over for fødevarer, der forårsager oppustethed varierer fra person til person og kan variere i det samme individ, afhængig af andre fødevarer eller medicin, der forbruges. Nogle medikamenter kan producere oppustethed eller fødevarer kan producere oppustethed i kombination med medicin.