Picnic Mad til en Crowd

Hvorvidt planlægger en sommer familiesammenføring, et kvarter grill, en fjerde juli begivenhed eller en mindedag komsammen, planlægger en picnic-type måltid til en menneskemængde kan være udfordrende. Overvej smag, præferencer og allergier af de tilstedeværende og tilbyder en bred vifte af picnic fødevarer, så alle gæster er tilfredse.

Hovedretter

Hotdogs, hamburgere, skydere og bratwurst sandwich er fælles picnic fødevarer, der kan købes for dem om et budget. Medtag de relevante boller, såsom hamburger, hotdog, miniature og ekstra lange sub ruller, samt krydderier som ost, ketchup, sennep, relish, løg, tomater, salat og sauerkraut. Tilbyd en antipasto salat til veganske gæster og en Cesar eller kokkens salat til gæster på udkig efter et sundere valg. For picnic planlæggere, der har en høj eller ubegrænset budget, grill kylling ben og bøffer.

Side Dishes

Grill majs på kolber eller bagte kartofler til at supplere de vigtigste retter. Tilbyde kolde side salater, såsom makaroni, kartofler eller coleslaw, men sørg for at holde dem på is for at forhindre mayonnaise fra forkæle i solen. Disse poster er billige at gøre derhjemme, selv i løs vægt, men at købe salater på din købmand s Deli-afdeling er en mulighed. For særligt store partier, forbeholder den ønskede mængde på forhånd.

Snack Foods

Varm spinat eller 7-lags bønne dip serveret med skiver baguette eller tykke tortilla chips er en appetitvækker eller snack mulighed for gæster venter hovedretten. Chips og saltkringler er almindeligt serveres på skovture, som er ost puffs og andre chip sorter. Cut osteblokke skal forkyndes med kubik pølse og kiks som en snack, eller omfatte en frugt bakke med en flødeost eller frugt dip. En anden idé er at skære forskellige typer af frugt og tjene frugtsalat i en udhulet, halv-vandmelon skål.

Desserter

Cupcakes, ark kage eller en lighter engel mad kage dækket i flødeskum og frugt skiver er passende dessert elementer til en picnic og kan tilberedes i hjemmet eller bestilles på en købmand eller privat bageri. En ambrosia frugtsalat skal holdes koldt på grund af flødeskum, men er også billigt at skabe. For børnene, gøre et par partier af finger gelatine. Efter picnic er overstået, når tilladt af byen eller kommunen, skal du bruge en indeholdt brand at gøre s'mores med dine øvrige gæster. Stak graham crackers og halvdelen af ​​en chokolade bar med en opvarmet skumfidus i stedet for almindelige dessert elementer.