Er Stedmoderblomster sikkert at spise?

September 29

Er Stedmoderblomster sikkert at spise?

Stedmoderblomster er spiselige


Er Stedmoderblomster sikkert at spise?

Stedmoderblomster er ikke kun sikkert at spise, men har en sød, minty smag. Den Iowa State University Extension Service foreslår at bruge dem i slag, frugtsalater eller "slik til at dekorere kager og tærter." Iowa State siger også kronbladene kan bruges til at farve smør.

Pas på kemikalier


Mens stedmoderblomster er almindeligt anerkendt som en spiselig blomst, sørge for at sikre, at de er fri for skadelige pesticider. Den Iowa State University Extension Service advarer også mod plukning og spise blomster vokser af en vej. Desuden bør du ikke spise stedmoderblomster, hvis du har allergi, ligesom høfeber eller astma.

Bottom Line


Eksperter anbefaler plukke stedmoderblomster i morgen, når duggen er tørret. Spis kronbladene inden for et par timer, og sørg for at vaske dem først. Også, Iowa State University siger, at du skal fjerne støvdragere og støvveje fra blomsterne for den bedste smag.