Sådan mikrobølgeovn torsk fisk

En filet af rå torsk Pacific tilbyder mindst 10 procent af dit daglige værdier for flere næringsstoffer, herunder selen, vitamin B6, fosfor, vitamin B12, kalium og niacin, ifølge SELFNutritionData. Den indeholder også 95 kalorier og 43 mg (0,0015 oz) - eller 14 procent af din daglige værdi - af kolesterol. Denne flaky fisk er en traditionel valg for fisk og chips, men også fungerer godt i en række andre opskrifter. Det er en god kandidat til madlavning i mikrobølgeovn, hvor du fuldt ud kan koge det i omkring tre til 12 minutter.

Vejledning

• Drys torsken let med salt og peber til sæson det. Gnid salt eller peber i fisken forsigtigt blot for at sikre det klæber til kødet.

• Placer torsk i din mikrobølge-safe fad og tilsæt 1 til 2 spsk olie eller vand til fadet. Dæk mikrobølge-safe skål.

• Microwave torsken i tre minutter. Kontroller torsk med en gaffel for at se, om det sker. Fuldt kogt torsk vil flage let fra hinanden, når du trækker på det med en gaffel. Hvis torsk ikke er kogt, mikrobølgeovn det for en anden til to minutter og tjekke den igen. Gentag denne proces, indtil torsken er fuldt kogte.