Medicinske fordele af honning til vægttab

Honning er kendt for sin søde smag, men det giver også sundhed og vægttab fordele for dem, der forbruger det. En servering af honning - en spiseskefuld - indeholder 60 kalorier, og anses for at være tre gange så sødt som sukker, ifølge Næringsstoffer Fakta og Natural News henholdsvis. Pakket med vitaminer og næringsstoffer, kan honning tjene som en sund og tilfredsstillende erstatning for sukker og kunstige sødestoffer, når de forsøger at tabe sig.

Næringsstof tæt

De forsøger at tabe ofte erstatte sukker, majssirup eller andre kunstige sødestoffer med honning i opskrifter. Det er lægeligt gavnligt, fordi honning er mere næringsstof-tætte end sukker og kunstige sødestoffer, ifølge Natural News. Eksempler på vitaminer og mineraler fundet i honning omfatter vitaminer B2, B3, B5, B6, C, calcium, jern, magnesium og phosphor.

Lavt glykæmisk indeks

Selv om honning er et kulhydrat, er lavere på glykæmisk indeks end tilsvarende sødestoffer, såsom saccharose og høj-fructose majssirup. Dieters udnytte det glykæmiske indeks til at bestemme, hvordan at spise en bestemt fødevare påvirker dit blodsukker. Fødevarer med højt på indekset årsag blodsukker pigge, der kan føre til vægtøgning og inflammation. Fødevarer lavere på indekset tage længere tid for kroppen at fordøje - det gør du føler fyldigere længere.

Antioxidanter

Honning betragtes som en superfood på grund af sin evne til at bekæmpe skadelige stoffer kaldet frie radikaler, ifølge The Daily Green. Frie radikaler findes i skadelige stoffer, såsom tobaksrøg, der kan nedbryde kroppens væv og forårsage for tidlig aldring og sygdom. Honning har så mange antioxidanter som nogle frugter og grøntsager - herunder så meget C-vitamin som en tomat. Honning indeholder antioxidanter kendt som oligosaccharider, der hjælper til at neutralisere frie radikaler og øge mængden af ​​sunde bakterier i tyktarmen. Mørkere honning er blevet fundet at indeholde flere antioxidanter end lysere farvede honning.