Kan du Mikroovn styrofoam plader?

Styrofoam containere pakke fastfood, gemme madrester fra restauranter og wrap en bred vifte af klar-til-spise fødevarer på takeout restauranter. Folk har en tendens til at tænke på den knirkende hvide stof, der anvendes til at lave engangs drikkevarer containere, når de tænker på styrofoam, når det i virkeligheden, styrofoam navn dækker nogle typer af gennemsigtig plast emballage samt. Navnet styrofoam er faktisk en genericized varemærke ejet af Dow Chemical Company for sit udvalg af polystyren skum emballage til fødevarer. Folk i andre lande ofte kender materialet simpelthen som polystyren.

Hvad er styrofoam

Styrofoam eller polystyren er et stift vinyl polymer, der anvendes i en næsten endeløs liste af produkter, herunder emballage til fødevarer, fremstilling, isolering og nødhjælp opdrift hjælpemidler. Produktet indeholder tusindvis af små stykker af plast bundet sammen ved hjælp af fri radikal vinylpolymerisationen, en kemisk reaktion anvendes til fremstilling af mange plast. Chancerne er du kommer i kontakt med styrofoam produkter på daglig basis.

Myten

Bekymrede microwaving styrofoam emballage frygt kemikalier fra polystyren vil sive ind i maden og udgøre en sundhedsrisiko mennesker. Det er sandt - mange plast er uegnet til brug i mikrobølgeovn, fordi de overfører farlige niveauer af kemikalier i fødevarer. Men de fleste af disse typer af plast anvendes uden for fødevareindustrien og ikke kommer i kontakt med fødevarer. Bekymringer ofte sted overførsel af phthalater, kemiske forbindelser, der vides at forårsage reproduktive problemer i dyr og dioxin, et kendt kræftfremkaldende stof, som en sundhedsrisiko forbundet med microwaving styrofoam. Phthalater blev forbudt fra emballage til fødevarer i 1980'erne, og dioxin ikke er til stede i mikrobølgeovn-safe beholdere er godkendt af Food and Drug Administration (FDA).

Microwave Safe

Nogle, men ikke alle, typer af styrofoam er egnede til brug i mikrobølgeovn. Den bedste måde at holde sikkert er at læse alle instruktioner trykt på emballagen. Hvis beholderen siger, det er egnet til engangsbrug, ikke gentagne gange mikroovn plasten. Styrofoam produkter, som FDA har vurderet sikkert gennem afprøvning for fødevarer normalt bære "Microwave Safe" etiket.

Forholdsregler

Det er altid bedst at være forsigtig, når det kommer til at microwaving plast af enhver art. Beholdere, der ikke har den "Microwave Safe" label er ikke i sig selv farlige; FDA simpelthen ikke har testet produkterne. De amerikanske Plastics råd siger, at nogle umærkede beholdere er lavet af mikrobølge-safe plast, men kan udgøre en smelte risiko på grund af deres tynde vægge. Hvis du er usikker, kan du overføre dine fødevarer til en mikrobølgeovn-safe keramisk skål eller anden beholder.