Hvordan man laver en chokolade Molding

For at fremstille bid-størrelse stykker chokolade, de store blokke af chokolade skal støbes i mindre former. Indførelsen af ​​plast forme revolutionerede både industri- og hjemmemarkeder, hvilket gør det nemt at masseproducere små stykker chokolade. Chokolade forme kan findes i de fleste køkkengrej butikker eller på Internet.There er ikke noget som at skabe din egen chokolade slikkepind eller chokolade behandler! Making chokolade forme tager kun et par grundlæggende trin. Med minimal praksis kan perfekt forme gøres hver gang.

Vejledning

• Sæt chokolade i mikrobølgeovn skål. Dette bør være en glat fleksibel plastik skål.

• Microwave chokoladen i 30 sekunders intervaller, omrøring chokoladen efter hvert interval. Gentag denne proces, indtil chokoladen er helt smeltet og glat.

• Hæld chokoladen i formene ved hjælp af en teske. Gør dette ret hurtigt før chokoladen afkøles og begynder at hærde. Må ikke bekymre dig om at gøre noget rod på formen.

4. Kør bagsiden af ​​smør kniv eller spartel over formen til at skrabe overskydende chokolade og glat overfladen.

• nedkøle chokolade forme til et par minutter til at fremskynde hærdningsprocessen.

• Fjern chokolade fra køleskabet. Vend formen igen og chokolade bør pop ud. Hvis de ikke kommer ud med det samme, skal du trykke på mug på tælleren at løsne chokolade.