Sådan erstatte en dåse kondenseret kylling bouillon

Condensed kylling bouillon er en kommercielt tilberedt produkt, der normalt er dobbelt styrke og indeholder ganske lidt salt. Kylling smag er mere udtalt end almindelig bouillon. Det bruges i supper, selvfølgelig, men også gryderetter og gryderetter. Nogle gange det bruges fortyndet og nogle gange i kondenseret form. Røring 2 spsk mel i en 425gr. dåse kondenseret kylling suppe og derefter bringe i kog forvandler bouillon til en let flavored sauce.

Vejledning

Kylling bouillon Produkter

• Kog 2 kopper vand. Mest kylling bouillon er indeholdt i en 443ml. kan. 2 kopper vand er 454gr.

• Tilføj 4 tsk tørret kylling bouillon eller fire bouillon terninger beregnet til at blive fortyndet normalt i forholdet 1 tsk til 1 kop vand. Rør. Denne løsning er den samme koncentration som kondenseret kylling bouillon.

• Hæld 28.4gr. hvis opskriften kræver en dåse kondenseret kylling bouillon og bruge resten i opskriften. Hvis din målebæger ikke er markeret i ounces. Hæld 2 spsk og gemme til en anden brug.

Andre Udskiftninger

• Stedfortræder kondenseret vegetabilsk bouillon for kylling bouillon i samme forhold.

• Brug 4 tsk eller terninger, dehydreret vegetabilsk bouillon i 2 kopper kogende vand.

• Brug vin, for øl, mælk, fløde, tomat juice eller selv vand og tilføje ekstra salt gøre op for det høje indhold af natrium i den kondenserede kylling bouillon. Hvor meget salt du tilføjer er op til dig. Start med 1/4 tsk.

• koges ned 4 kopper hjemmelavet kylling bouillon til 2 kopper.

• Brug krydderier pakker, der kommer med forberedt tørrede kylling suppe blandinger. Mest opfordring til 2 kopper vand tilsat til den tørrede suppe mix, så tilføj to krydderier pakker til 2 kopper vand kondenseret styrke.