Safe & sundt vægttab strategier

Kosten industri er milliarder af dollars, der genererer en ny fad kost eller motion dille hvert år. Men formlen for vægttab er enkel: spise mindre, bevæge sig mere. Selv om oplysninger om dit vægttab strategi afhænger af unikke personlige faktorer, nogle strategier for sundt vægttab gælder for alle, uanset omstændighederne.

Dele versus portioner

I dokumentarfilmen "Super Size Me", filmskaber Morgan Spurlock forbrugt en diæt af alle McDonalds, hele tiden. Når serveren foreslog en "super størrelse måltid," Spurlock købt og forbrugt den større del. I mange tilfælde vil "super store" del var flere gange større end en almindelig del. Filmen illustrerer en vigtig forskel mellem portioner og portioner. En servering er en specifik mængde af fødevarer baseret på en bestemt måling, mens en del er, hvad du faktisk sat på din plade, ifølge MayoClinic.com. Betjener størrelser er faste og standard, mens portioner variere. En servering af mælk, for eksempel er 8 ounce, mens den del, du pour selv kan være meget større. Som et resultat, at mange mennesker ikke klar over, hvor meget de er faktisk spiser, især når madsted, siger Andrea Wenger Hess, en registreret diætist ved University of Maryland. Med særlig store portioner, opdele dit måltid i halve og dele med en ven, eller tage halvdelen hjem med dig, Wenger Hess rådgiver.

Udskiftning versus benægtelse

Spise mindre betyder ikke, at spise mindre mad, Helpguide.org rådgiver. Vælg i stedet små mængder fødevarer, der tillader dig at spise mere, men bruger færre kalorier. For eksempel, en kvart kop rosiner har 100 kalorier. For de samme 100 kalorier, du kunne spise en hel kop druer, ifølge MayoClinic.com. HelpGuide.org anbefaler substituere kalorielette fødevarer og snacks til at skære dit daglige kalorieforbrug uden at ofre smag eller sulter, citerer tal offentliggjort af 2007 United States Department of Agriculture "National Nutrient Database for Standard Reference." For eksempel, en 12 oz dåse sodavand har 135 kalorier, mens den samme mængde club soda med et twist af citron eller lime saft har kun 2 kalorier. En 3 ounce pose majs chips pakker 441 kalorier, mens to store gulerødder med 2 spsk hummus har kun 106 kalorier.

Varigt vægttab versus vægttab plateauer

Med en sund kost plan, vægttab gennemsnit 1 til 2 lb ugen. Når du først begynder slankekure, kroppen gør op for de kalorier, du ikke indtager i fødevarer ved at gå sine butikker af glykogen, et kulhydrat, der findes i musklerne og leveren. Da kroppen frigiver glykogen, frigiver også vand glycogen bevarer, hvilket ofte resulterer i massiv vægttab, ifølge MayoClinic.com. Ved at kombinere sund kost strategier også resulterer ofte i betydelige vægttab, hvilket er princippet bag "quick start" fase af en velrenommeret kost, ifølge Donald Hensrud, MD, skriver for MayoClinic.com. og også citeret af "US News and World rapporter". I modsætning til fælles tro, overvægtige mennesker ofte har en hurtigere stofskifte end tynde mennesker, ifølge Hensrud. Slankekure forårsager muskel tab sammen med fedt, der forsinker stofskifte. Som følge heraf er mange dieters ramt et plateau, hvor vægttab stopper. Overvinde en vægt plateau ved at skære kalorier, stigende aktivitetsniveau eller begge dele. Forlænge din træning ved 30 minutter eller gøre kraftig rengøring, MayoClinic.com anbefaler. Motion øger også stofskiftet, som modvirker effekten af ​​slankekure, forklarer Wenger Hess.