Sådan Kog Vagtelæg

January 22

Sådan Kog Vagtelæg

Ligesom enhver anden æg, vagtelæg har en hård yderskal og indeholder både en æggeblomme og en æggehvide. Vagtelæg er sikkert at spise og endda betragtes som en delikatesse i mange lande. Ulempen til vagtelæg er deres størrelse. De er meget lille, og det tager 4-5 vagtelæg til lige en kylling æg. Der er lige så mange måder at tilberede et vagtelæg, som der er en kylling æg. En af disse måder er at scramble æg.

Instruktioner


•  Stick spidsen af ​​din kniv i toppen af ​​vagtelæg, og derefter bruge dine fingre til at forstørre åbningen. Disse skaller er lidt sværere at bryde åben end hønseæg.

•  Hæld ægget ud af skallen i en skål. Gentag dette med alle fem vagtelæg. Tilføj havsalt og peber til skålen og kombinere ingredienser med en gaffel til at scramble æg.

•  Varm en pande op over medium varme. Tilføj din smør og lad det smelte helt. Afhente stegepande og lad smørret spredes over hele overfladen. Dette vil beskytte æggene fra klistrer til panden.

•  Hæld vagtelæg blandingen i panden og vent et minut. Derefter slukke for varmen, fordi vagtelæg koge temmelig hurtigt. Brug din spatel til at fortsætte scrambling æggene.

•  Når æggene er fluffy og der er ingen væske forlod æggene færdig.