Hjemmelavet Flour Mill

Hvis du planlægger at bo på afstand, uden adgang til den industrielle fødevareforsyning, skal du planlægge din egen fødevareforsyning meget nøje. Hvis du har planer om landbrug dine egne korn eller andre kornsorter og ønsker at være i stand til mølle dem i mel, bliver du nødt til at bygge en mølle. En lille, hånd-drevne mølle er let at bygge, der kun består af en enkelt morter og støder, og processen med at opbygge en og bruge det til rent faktisk mølle korn med til at opbygge påskønnelse for den mad, du spiser. Det gør også en sjov håndværk projekt for børn.

Instruktioner

• Tag tre stålrør, og rense dem. Disse vil blive dine støder.

• Skær den ene ende på hver af rørene. Snittet skal være vinkelret, så røret står niveau på jorden.

• Glat rørenderne med sandpapir.

• tape tynd silikonepuder til rørene for at tilvejebringe et tyndt lag af polstring, når rørene er bundet sammen.

• Bind tre rør sammen meget stramt med rigelige mængder tape. Efterlad 8 inches eller deromkring i arbejdsgrupperne ender af rørene fri for bånd, for renlighed. Rørene skal være bundet sammen, så deres udglattede ender er helt plan; dvs. fulde diameter af hvert rør har fuld kontakt med jorden, når alle tre rør er bundet sammen.

• Wrap klud omkring rørene til at give dig selv med en mere ergonomisk håndgreb; gentagne bevægelser ved arbejde med bart metal vil medføre dine hænder til blister forholdsvis hurtigt.

• Rens en stor metal kan, såsom en tom juice dåse eller en stuvet tomater kan. Dette vil blive din mørtel.

• Rens din korn, og læg den i dåsen omkring 1 cm dyb.

• Fastgør dåsen til en robust, flad overflade. For eksempel kan du fastgøre den til en skruestik på et værksted bord. Eller du kan sidde på en mursten gulv og fastgør dåsen mellem dine ben.

• Mill kornet med din støder hjælp hurtig, lige op og ned bevægelser på omkring 4 inches i længden. I omkring fem til 10 minutter, bør du have en blanding af mel og revnede skrog. Jo længere du møllen, den finere din mel bliver og jo mere fordøjelige bliver det.

• Sieve blandingen at udskille de enkelte dele. Brug successivt finere sigter at adskille den fineste mel. Du kan bruge ostelærred at udskille det allerfineste mel. Hvis dit mel er ikke fine nok, vil det have en afførende virkning. Eksperimenter med at finde den optimale balance mellem finheden af ​​mel og den tid du bruger fræsning.