Yoghurt Maker Instruktioner

Yoghurt i alle former for smag og teksturer kan købes i supermarkedet, men frisk gjort yoghurt er både velsmagende og nærende. Det er nemt at lave hjemmelavet yoghurt i en yoghurt maker. Hvis du gør det muligt at vælge, om du vil gøre fuldfed eller fedtfattig yoghurt og hvilke andre ingredienser, du vil føje til det færdige produkt.

Instruktioner

• Heat 1 liter mælk i en stor gryde. Brug et stegetermometer for at sikre, at temperaturen af ​​mælken aldrig går over 85 grader C. Dette vil forhindre mælken i at brænde.

• Spoon 2 spsk almindelig yoghurt i en skål og tillade yoghurt til at komme til stuetemperatur. Denne yoghurt vil være starteren til din nye parti yoghurt, lavet med din yoghurt maker.

• Lad mælken til at afkøle til stuetemperatur. Tænd for yoghurt maker, og lad den varme op, da mælken køler.

• Bland 1/4 kop fedtfri mælkepulver i mælken ved stuetemperatur. Fedtfri tørmælk tilføjer flere næringsstoffer til hjemmelavet yoghurt. Rør 2 spsk yoghurt naturel.

• Hæld yoghurt væske ind i yoghurt maker kopper. Start yoghurt maker, så det begynder at behandle yoghurt blandingen. Behandling kan tage op til otte timer, afhængig af yoghurt maker.

• Chill forarbejdet yoghurt i køleskabet i et par timer, derefter spise.