Sådan genkender ren honning

January 25

Sådan genkender ren honning

Honning er en af ​​naturens bedst bevarede hemmeligheder. Ikke alene honning gøre din te og kage smag glattere og sødere, men det har også antibakterielle, antioxidant, og fugtighedsbevarende egenskaber, som er godt for dit helbred. Ikke underligt nogle mennesker er seriøs omkring kvaliteten af ​​deres honning. Den dårlige nyhed er, at mange honning brands sælges i butikkerne indeholder tilsætningsstoffer, såsom majssirup eller jaggery som er umulige at opdage med det blotte øje. Den gode nyhed er, at der er mange at-home test, du kan bruge til at afgøre, om din honning er den reelle deal.

Instruktioner


Anilin Chloride Test


• Forbered anilin chloridopløsning ved at kombinere anilin og saltsyre i tre til en forhold.

• Placer en lille mængde af honning i en keramisk beholder, såsom en kop eller skål.

• Tilføj 5-7 dråber anilin chlorid til honning og rør rundt. Hvis honningen er urent, vil det frembringe en mørk rød farve.

Cotton Wick Test


• Dyp en bomuld væge i en lille mængde af honning.

• Light vægen med en kamp.

• Overhold vægen. Hvis honningen er urent og indeholder overskydende vand, vil det enten producere en knitrende lyd, når den lyser, eller det vil ikke brænde på alle.

Ether Test


• Fyld et reagensglas med 100 ml af en opløsning fremstillet af honning og vand blandes i et forholdet en til en.

• Tilføj 5 ml ether til reagensglasset. Lægge for en til to timer; Derefter omrøres indtil den er helt blandet.

• Overfør ether lag oven på en fladbundet fartøj og vente, indtil æteren forstøves.

4. Tilføj resorcinol. Hvis honningen er uren, vil det give en rød farve.

Blotting Test


• Sæt et par dråber af honning på trækpapir eller et stykke hvidt klæde.

• Overhold trækpapir. Hvis honningen absorberes i trækpapir, det er urent.

• Hvis du har brugt hvid klud, observere, hvad der sker, når du forsøger at vaske honning ud. Hvis honning efterlader en plet, er det sandsynligvis ikke ren.

Vand / Alkohol Test


• Drop en klump honning i et glas vand eller denatureret sprit (denatureret alkohol).

• Observer honning som det falder til bunden af ​​vandglas. Hvis honningen opløses, det er urent. Hvis det falder til bunden i en fast klump, er det mest sandsynligt ren.

• Hvis du har brugt spiritus, observere, at hvis honningen afregner til bunden i et lag, er det mest sandsynligt ren.